jueves, 16 de mayo de 2013

Galletas de leche condensada y maicena (thermomix)




Ingredientes para 40 unidades:

120g de mantequilla a temperatura ambiente
40g de azúcar
200g de leche condensada
1 yema de huevo
350g de maizena
100 g de mermelada de fresa

Preparación:

Precalentar el horno a 180°.

Poner en el vaso la mantequilla, el azúcar, la leche condensada y la yema de huevo. Mezclar 20sg/vel 4. Agregar la maizena y programar 20 sg/vel 4.

Formar bolas, hacer una hendidura en el centro con el dedo y rellenar el hueco con mermelada.

Meter al horno 15 minutos sobre papel de hornear.


 

No hay comentarios:

Publicar un comentario