Carrilleras al vino tinto (Fussioncook)

Ingredientes:
1 bolsa de carrilleras de cerdo
Harina
1 cebolla
1 zanahoria
1/2 pimiento verde
1 ajo
Champiñones laminados
Vino tinto de calidad
4 cucharadas de tomate triturado
1/2 avecrem, aceite

Preparación:
Poner un poco de aceite en la cubeta y pulsar start.Enharinar las carrilleras y dorar por ambos lados y resevar. Picar todas las verduras y añadir en el aceite anterior primero cebolla y ajo, pimiento, zanahoria y por último champiñones. Añadir el tomate, meter las carrillerass y echar un chorrreón grande de vino. Menú carne 30 minutos, válvula cerrada.

Abrir, sacar las carrilleras y triturar la salsa.