100 g pimiento rojo
100 g pimiento verde
100 g de cebolla
100 gr de calabacín
30 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
1 de pimentón
50 g de aceite de oliva
100 g de agua
50 g de mantequilla
300 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 pellico de azúcar
25 g de levadura fresca
Precalienta el horno a 200°. Poner en el vaso todas las verduras, aceite, sal y pimentón. 3 sg/vel 4. Retire y reserve.
Sin lavar el vaso pon el aceite, agua y mantequilla. 1 min/37°/ vel 2.
Incorpore la levadura, la harina, la sal y el azúcar y mezcle 30 sg/vel 6.
Retirar la masa, y extender fina. Colocar en la fuente de horno.
Cubra la masa con las verduras y hornee durante 20 min aproximadamente.
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