Ingredientes:
50 g pimiento verde , en trozos
50 g pimiento rojo , en trozos
50 g cebolla , en cuartos
80 g aceite de oliva virgen extra
25 g vinagre de vino
sal
50 g pimiento rojo , en trozos
50 g cebolla , en cuartos
80 g aceite de oliva virgen extra
25 g vinagre de vino
sal
Mejillones
Preparación:
Poner en el vaso los ingredientes de la vinagreta 5 sg/vel 4. Reservar.
Poner los mejillones en el recipiente varoma.
Poner medio litro de agua en el vaso. Colocar el varoma 15 min / temp varoma /vel 1.
Servir la vinagreta sobre los mejillones.
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