1/2 cebolla picada
1 tarrina de taquitos de chorizo
400g de tomate triturado
200g de macarrones
1/2 pastilla de caldo de pollo
1 chorrito de vino tinto
Agua
Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
Poner un poco de aceite en la cubeta, añadir la cebolla y sofreir ligeramente unos 2-3 min, añadir el resto de los ingredientes y cubrir de agua, dejando asomar solo las puntas del macarrón. Menú pasta (son 5 minutos), válvula cerrada. Cuando pite, despresurizar con cuidado y dejar destapados unos 2 minutos, en este tiempo los macarrones perderán el agua restante. Más rápido imposible.
Aquí con todo en la cubeta
Y así es como queda
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