Una cebolla mediana cortada en rodajas de 5 mm para separar en aros
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de pimentón
140 gr de cerveza
40 gr de maizena
80 gr de harina
Pan rallado para rebozar
Preparación:
Poner los aros de cebolla y espolvorear con la sal, ajo en polvo y pimentón.
Poner en el vaso la harina, la maizena y la cerveza, 10 seg/ vel 4. Bajar los bordes con la espátula y volver a mezclar 10 seg/ vel 4. Poner en un bol. Rebozar los aros primero en la mezcla de harinas y luego en pan rallado. Freír en abundante aceite.
No hay comentarios:
Publicar un comentario