domingo, 16 de marzo de 2014

Aros de cebolla


Ingredientes: 
Una cebolla mediana cortada en rodajas de 5 mm para separar en aros
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de pimentón 
140 gr de cerveza
40 gr de maizena
80 gr de harina
Pan rallado para rebozar

Preparación:
Poner los aros de cebolla y espolvorear con la sal, ajo en polvo y pimentón. 
Poner en el vaso la harina, la maizena y la cerveza,  10 seg/ vel 4. Bajar los bordes con la espátula y volver a mezclar 10 seg/ vel 4. Poner en un bol. Rebozar los aros primero en la mezcla de harinas y luego en pan rallado. Freír en abundante aceite. 


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