miércoles, 30 de octubre de 2013

Hummus (Thermomix)



Ingredientes (6p):

2 dientes de ajo medianos
400gr de garbanzos cocidos
60gr de agua
30gr de zumo de limón
40gr de sésamo tostado
sal al gusto
70gr de aceite de oliva virgen extra


Para servir:
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 poco de pimentón

Preparación:
1.-Pon en el vaso todos los ingredientes. Programa 1 minuto, velocidad progresiva 5-10

Sirve en un plato, rocia con el aceite de oliva y espolvorea con pimentón.


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