Fajitas de pollo

Ingredientes:

1 pechuga de pollo

1 cebolla

1 pimiento verde

1/2 pimiento rojo

1 calabacín pequeño

4 tortillas de trigo

1 bote de salsa mexicana (Hacendado)

Aceite, sal y pimienta.

Preparación:

Cortar el pollo en tiras y salpimentar, y cortar las verduras en juliana. Poner un poco de aceite en una sartén y saltear las verduras a fuego medio. Añadir el pollo y saltear hasta que las verduras estén hechas.

Calentar las tortas unos segundos en el microondas, rellenar de pollo y verduras y añadir dos cucharadas de salsa mexicana.