lunes, 14 de octubre de 2013

Bacalao dorado ( thermomix)


Ingredientes (2p)
1 cebolla
100g de patatas paja de bolsa
300 g de bacalao desalado
3 huevos
30 g de aceite

Preparación:
Poner la cebolla en el vaso 4sg/vel 4.
Añadir el aceite 12 min/temp varoma/vel cuchara giro izquierda.
Añadir el bacalao 3 min/temp varoma/vel cuchara giro izquierda.

Sacar a una sartén a fuego medio
Batir los huevos en la thermo sin lavar el vaso 4sg/vel6.
Poner las patatas y los huevos sobre el bacalao y remover hasta que cuajen.

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