domingo, 29 de septiembre de 2013

Habichuelas con arroz (Fussioncook)

Ingredientes (2p):
1/2 cebolla
1 ajo
1 pimiento verde
1 Zanahoria
1 tomate o 2 cucharadas de tomate frito de calidad
1 bote de alubias cocidas
Bacalao desalado
1 puñado de arroz
Laurel, caldo de pescado , sal

Se sofrie el ajo entero sin pelar con la cebolla picada, se añade pimiento y zanahoria. Cuando esté pochado se pone el bacalao y el tomate. Echar las habichuelas, laurel y caldo hasta cubrir. Añadir el arroz, cerrar tapa y válvula, menú arroz.

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