Truchas rellenas (fussioncook)

Ingredientes:

2 truchas

100 g de jamón a taquitos

Zumo de 1 limón

2 ajos

Perejil

Sal

Preparación:

Salpimentar las truchas por dentro. Majar los ajos con el perejil y el zumo de limón. Poner por dentro de las truchas. Añadir el jamón a taquitos y cerrar con un palillo. 

Poner el fondo de aceite en la cubeta, y poner las truchas. Menú horno pescado 15 min, válvula horno. A mitad del tiempo darle la vuelta.