Tarta tres chocolates (Thermomix)

Ingredientes:

200 g de chocolate blanco

200 g de chocolate con leche

200 g de chocolate negro

3 sobres d cuajada

60 g de azúcar

750 ml de nata para montar

750 ml de leche

300 g de galletas digestive

90 g de mantequilla

Preparación:

Poner las galletas en el vaso 15 sg 7-9-10. Añadir la mantequilla 5 min/70°/ vel 3.

Poner la base de galletas en el molde desmontable (mio de 23 cm) aplastando con una cuchara.

Limpiar el vaso con un papel de cocina.

Añadir el chocolate blanco, 250 ml de leche, 250 ml de nata, un sobre de cuajada 7 min/90°/ vel 5.

Echar sobre la galleta poniendo una cuchara. Dejar enfriar 10 min. Cuando cuaje ralla la superficie con un tenedor.

Sin lavar el vaso pon el chocolate con leche, 250 ml de nata, 250 ml de leche, sobre de cuajada 7 min/90°/ vel 5. Echar sobre la otra capa dejando caer sobre una cuchara. Enfriar 10 min y rallar.

Sin lavar el vaso pon el chocolate negro, 60 g de azúcar, 250 ml de nata, 250 ml de leche y sobre de cuajada y 7 min/90°/ vel 5. Echar sobre la cuchara encima de la otra capa.

Enfriar unas 4 horas mínimo en la nevera.