Pollo al curry

Ingredientes:
30 g aceite de oliva
300 g de pollo
1 lata de leche de coco
1/2 cebolla
1 diente de ajo
2 cucharadas de curry
3 cucharadas de tomate frito o triturado
Sal
1 guindilla

Preparación:
Poned 30 g de aceite en la thermomix, cebolla y ajo. 5 sg vel 5. Bajar con espátula.
Programar 6 min /temp varoma/ vel cuchara.
Añadir el pollo 4 min/ temp varoma/ vel cuchara/ giro izquierda
Añadir leche de coco, tomate, curry ,sal y guindilla 10 min/ temp varoma/ vel cuchara/ giro izda.

Si queda muy líquido añadir 5-10 min temp varoma /vel cuchara /giro izda.

Servir con arroz blanco.