Huevos al plato (Fussioncook)

Ingredientes:

2 patatas cortadas a cuadritos

1 lata de guisantes pequeña

1 envase de jamón o chorizo cortado a tacos

1/2 cebolla

400 mg de tomate triturado

2 huevos

Aceite de oliva

Pizca de sal y azúcar

Preparación:

Poner las patatas con sal y aceite, menú horno verduras, válvula horno. Reservar.

Poner un poco de aceite, menú freir, añadir la cebolla picada, sofreir un par de minutos. Añadir el chorizo, tomate, pizca de sal y azúcar, menú verduras. Despresurizar con cuidado.

Añadir al tomate los guisantes, las patatas, y cascar los huevos.

 Menú al gusto 1 minuto, válvula cerrada.