Fritada de conejo (Thermomix)

Ingredientes:

1 conejo troceado

50g de aceite

2  pimientos verdes

2-3 tomates (unos 400 g)

Sal y pimienta

Preparación:

Poner el aceite y añadir el pimiento troceado o picar 3-4 sg vel 4. 

5 min /varoma/vel cuchara/ giro izquierda 

Añadir conejo salpimentado 8 min/ temp varoma/vel cuchara/ giro izquierda.

Agregar tomate troceado 25 min/ tem varoma/vel cuchara/giro izquierda.

Los últimos 5 minutos quitar el cubilete y poner el cestilo encima para que evapore.