4 huevos L
250 g de azúcar
230 g de aceite de girasol
250 g de harina
1/2 sobre de levadura Royal
1 cucharadita de canela
1 manzana
Preparación:
Batir muy bien los huevos y el azúcar con unas barillas hasta que queden espumosos. Pelar las manzanas y cortarlas en cubos, reservar. Añadir el aceite y mezclar. Echar harina, levadura y canela hasta que quede todo integrado y por último la manzana.
Untar con mantequilla la base de la cubeta y poner menú cake 50'. Antes de retirar pinchar con un palillo, debe de salir limpio si está hecho. Si no, déjalo 10 minutos más.
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