lunes, 13 de enero de 2014

Albóndigas en salsa de tomate (fussioncook)




Ingredientes:

12 Albóndigas
1 cebolla pequeña
400 g de tomate tamizado o triturado
1 zanahoria
1/2 pastilla de caldo
1 hoja de laurel
1. Pizca de azúcar
Tomillo
Vino blanco



Preparación:
Marcar las albóndigas pulsando start, con un fondo de aceite, sacar y reservar. 
Añadir la cebolla y zanahoria picadas, sofreir 2-3 minutos y añadir albóndigas, tomate, chorreón de vino, hoja de laurel, azúcar y tomillo. Cerrar, cancelar el menú anterior,  menú guiso válvula cerrada.

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