Rosada en rodajas
4 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón dulce
2 cucharadas de orégano
1 pizca de comino
1 buen chorreón de vinagre
Sal
Harina
Preparación:
Pelar y cortar en láminas los ajos. Echarlos en un bol junto a la rosada, pimentón, orégano, comino, vinagre y sal. Dejar macerar 1 hora.
Escurrir, pasar por harina y freir.
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