martes, 1 de julio de 2014

Mermelada de cerezas (thermomix)




Ingredientes:
500g de cerezas
200 g de azúcar
El zumo de medio limón

Preparación:
Lavar las cerezas. Poner en el vaso 6 sg/vel 4. Reservar.
Retirar los huesos de las cerezas y volver a poner en el vaso, junto al zumo de limón y el azúcar.
20 min/100°/vel 1. Colocar el cestillo sobre la tapa para que no salpique.
Si te gusta más espesa pon de 2 a 5 minutos más. A tener en cuenta que cuando enfríe espesará.

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