Bizcocho de chocolate blanco y frambuesas (Fussioncook)

Ingredientes:

100 g de chocolate blanco

300 g de harina

1 sobre de levadura

150 g de azúcar

50 g de mantequilla

2 huevos

225 g de leche

125 g de frambuesas

1 cucharadita de vainilla líquida

Preparación:

Trocear el chocolate con un cuchillo o picadora. Reservar.

Mezclar los huevos con la mantequilla y la leche.

Añadir harina, levadura y azúcar. Mezclar bien

Echar el chocolate y las frambuesas y mezclar.

Untar con mantequilla y harina la cubeta y añadir la mezcla: menú cake, válvula horno.

Crema de coliflor al curry

Ingredientes:

Media coliflor

Un puerro

1 patata

1 vaso medidor de leche evaporada (o nata)

3 vasos medidores de agua

Aceite, sal, pimienta

1/2 cucharadita escasa de curry

Preparación

Poner a sofreir la parte blanca del puerro cortado a rodajas con aceite. Añadir la patata pelada y cortada, y la coliflor en tamilletes. Añadir la leche evaporada, agua, sal pimienta y curry. Menú verduras, válvula cerrada.

Abrir y triturar, sacando un poco de caldo por si nos hemos pasado de agua.